T-falのラクラクッカーは、電気圧力鍋として人気のアイテムで、毎日の料理を楽しく手軽に楽しめます。この記事では、Amazonや楽天で販売されているラクラクッカーを使ったおすすめレシピをランキング形式で紹介します。初心者の方でも簡単に作れるものを中心に選び、材料の準備から仕上げまでを詳しく解説します。圧力調理や蒸し機能などを活用して、時短で美味しい料理をお届けします。
ラクラクッカーの魅力とレシピのポイント
ラクラクッカーは、圧力調理、蒸す、炒めるなどの多機能が搭載され、付属のレシピブックや追加のレシピ本を活用することで幅広い料理に対応します。忙しい日常の中で、材料を入れてスイッチを押すだけで本格的な味わいが楽しめるのが最大の魅力です。コンパクトモデルからプロモデルまで、Amazonや楽天でさまざまな容量のものが揃っています。このランキングは、簡単さ、材料の入手しやすさ、家族ウケの良さを基準に選定しました。各レシピはラクラクッカーの機能を活かしたもので、作り置きにもぴったりです。
ランキングの基準
ランキングは以下のポイントで決めました。
- 簡単さ: 材料の数や手順の少なさ
- 時短度: 圧力調理などの機能で短時間で完成
- アレンジのしやすさ: 好みで野菜を追加したり味を変えたりできる
- 人気度: ユーザーからの好評を参考
これらを総合して、トップ10のレシピを紹介します。それぞれのレシピでラクラクッカーの使い方を具体的に記します。
T-fal ラクラ・クッカー コンパクト 3L
Amazonや楽天で人気のT-fal ラクラ・クッカー コンパクト 3Lは、2〜4人家族に最適なサイズ。圧力調理を中心に、手羽先のコーラ煮などの甘辛いおかずが簡単に作れます。このモデルは予熱が素早く、日常使いにぴったりです。レシピブック付きで、初心者もすぐに始められます。
手羽先のコーラ煮
ランキング1位は手羽先のコーラ煮。甘くてコクのある味わいがクセになります。材料は鶏手羽先8本、コーラ350ml、醤油大さじ2、にんにく少々、唐辛子1つまみ。手羽先の先を切り、鍋に材料をすべて入れ、圧力調理7分を設定。仕上げに20分置いて味を染み込ませます。柔らかく仕上がり、ご飯にぴったり。コーラの甘みが手羽先の旨みを引き立て、アレンジで生姜を加えても美味しくなります。週末の作り置きに最適で、冷蔵庫で数日保存可能です。このレシピはラクラクッカーの圧力機能の威力を発揮します。
T-fal ラクラ・クッカープラス コンパクト
楽天で高評価のT-fal ラクラ・クッカープラス コンパクトは、低温調理も可能で、温泉卵や煮込み料理に強いです。さばの味噌煮やポテトサラダなど、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。コンパクトながら多機能で、キッチンスペースを有効活用できます。
さばの味噌煮
2位はさばの味噌煮。魚料理が苦手な方でも簡単に作れます。材料: さばの切り身4切れ、味噌大さじ2、砂糖大さじ1、酒大さじ2、しょうが1片、生姜を薄切りにして鍋に入れ、圧力調理モードで10分。自然冷却後、盛り付けます。味噌の風味が染み込み、ふっくら仕上がります。野菜を追加してボリュームアップもおすすめ。魚の臭みが気にならず、家族で喜ばれる一品です。ラクラクッカーの圧力で短時間で完成します。
ポテトサラダ
3位ポテトサラダは、じゃがいもと人参を蒸して作る簡単レシピ。じゃがいも3個、人参1本を適当な大きさに切り、蒸しモードで15分。茹で上がったらマッシュしてマヨネーズ、塩こしょうで和えます。きゅうりやハムを加えてアレンジ自在。パーティーやお弁当に便利です。蒸し機能でホクホクの食感が保てます。
T-fal ラクラ・クッカープロ
Amazonで売れ筋のT-fal ラクラ・クッカープロは、13種類の調理モード搭載。チャーハンから肉じゃがまで幅広く対応し、かき混ぜ機能で炒め物も楽々。容量が大きく、大家族向けです。
チャーハン
4位チャーハン。ご飯2合、卵2個、冷凍ミックスベジタブル適量、塩こしょう少々を炒めモードで5分。パラパラの仕上がりが家庭で再現可能。市販の冷凍野菜を使えば準備も最小限。朝食やランチにぴったりで、ベーコンを加えてボリュームを出すのも良いです。ラクラクッカーの炒め機能が活躍します。
ソース焼きそば
5位ソース焼きそば。焼きそば麺3玉、カット野菜200g、ウインナー4本、ソース適量を炒めモードで8分。煙が出にくく、キッチンが汚れません。子供ウケ抜群で、週末の定番に。具材を海鮮に変えても美味しく仕上がります。
T-fal ラクラ・クッカー 標準モデル
楽天で人気のT-fal ラクラ・クッカー 標準モデルは、基本機能を備え、レシピ本が充実。肉じゃがやカレーなどの定番が簡単に作れます。
肉じゃが
6位肉じゃが。牛肉200g、じゃがいも3個、にんじん1本、玉ねぎ1個、醤油・みりん各大さじ3を圧力調理15分。ほろほろのじゃがいもが絶品。季節の野菜を入れて彩りをプラス。定番の味付けで満足度高めです。
煮込みハンバーグ
7位煮込みハンバーグ。合いびき肉300g、玉ねぎ1/2個、パン粉適量を混ぜ成形し、炒め後トマトソースを加えて煮るモード20分。ジューシーなハンバーグが完成。付け合わせ野菜を一緒に調理可能。
牛肉のしぐれ煮
8位牛肉のしぐれ煮。牛肉薄切り300g、醤油・砂糖各大さじ2、みりん大さじ3を圧力10分。ご飯のお供に最適。保存がきき、作り置きにぴったりです。
豚汁
9位豚汁。豚肉100g、豆腐1/丁、大根・にんじん・ごぼう適量、味噌適量を圧力12分。具だくさんで温まる一品。冬の定番メニューです。
チャーシュー
10位チャーシュー。豚肩ロース500g、醤油・酒・砂糖各大さじ3を圧力20分。ラーメンや丼に活用。柔らかく味が染みます。
ラクラクッカーレシピの活用Tips
ラクラクッカーを使う際のコツを紹介します。まず、材料を切って入れるだけの手順を心がけましょう。圧力調理時は蓋をしっかり閉め、自然冷却を待つのがポイント。炒めモードは油を薄く引いてから始めると良いです。アレンジ例として、野菜を多めに入れてボリュームを出す、調味料を好みで調整するなどがおすすめ。レシピ本をAmazonや楽天で追加購入すると、さらにレパートリーが増えます。例えば、手軽な2食材メニューから始め、徐々に複雑なものに挑戦。週1回の作り置きで平日の献立が楽になります。
コンパクトモデルのメリット
ラクラ・クッカー コンパクトシリーズは、キッチンの場所を取らず、1人暮らしや少人数世帯に最適。3L容量で十分な量ができ、残りは冷凍保存可能。低温調理で温泉卵を作ったり、蒸しで野菜を上手に調理したりと、日常の幅が広がります。ユーザーからは「予熱が早く便利」「お手入れ簡単」との声が多く、毎日の料理が楽しみになります。
プロモデルのパワー
ラクラ・クッカープロは、かき混ぜ機能でチャーハンや焼きそばがプロ級。13モードでカレー、ご飯、無水調理まで対応。付属レシピ65種を活用すれば、毎週違うメニューが作れます。容量が大きいので、おもてなしにも使えます。
レシピ本のおすすめ活用
Amazonや楽天で販売中のラクラクッカー専用レシピ本は、カラー写真付きでわかりやすい。付属本だけでは物足りない方にぴったり。ハッシュドポークやオムレツのトッピング例など、アレンジアイデア満載。年末年始のイベントメニューも豊富です。
季節ごとのレシピアイデア
春は中華ちまき風おこわ、夏は蒸しパン、秋は牛丼、冬はお粥など、季節に合わせたメニューを。圧力で短時間なので、天候に左右されず調理可能。作り置きを活用して、忙しい日も栄養バランスの良い食事を。
初心者向けスタートガイド
初めての方は、手羽先のコーラ煮から。材料を並べるだけでOK。次にポテトサラダで蒸し機能を試し、慣れたらチャーハンへ。毎回1品増やしていくと上達します。お手入れは内鍋を洗うだけなので、負担少なく続けられます。
家族で楽しむアレンジ術
子供向けに甘め、辛党向けに唐辛子多めなど、味を変えて。野菜を増やして彩りよく。ラクラクッカーで作った料理をテーブルに並べると、食卓が華やぎます。
作り置きレシピの保存方法
完成した料理は小分けして冷蔵または冷凍。解凍せずレンジで温め直せば本格味。週末に3〜4品作って平日をカバー。
詳細レシピ拡張: 手羽先のコーラ煮のバリエーション
基本レシピに加え、玉ねぎをスライスして加えると甘みアップ。ピーマンを入れて彩りも。圧力7分でジューシー。ご飯にかけて丼にしたり、サラダのトッピングにしたりと応用無限大です。材料費も安く、経済的です。
さばの味噌煮のコツ
さばは下処理をしっかり。味噌は溶いて入れると均等に。残った煮汁でご飯をチャーハン風に。魚好きにはたまらない味わいです。
ポテトサラダの進化版
蒸したじゃがいもにツナを混ぜて。酸味を加えるために酢を少々。パスタサラダにアレンジも可能。
チャーハンの黄金比
ご飯と具材の比率1:1。炒めモードで強火風に。パラパラの秘訣は冷ご飯使用。
ソース焼きそばの時短術
カット野菜必須。ウインナーやコーンでバリエーション。子供のおやつにも。
肉じゃがの黄金味付け
醤油とみりんのバランスが鍵。圧力でじゃがいもが甘く溶け出す。
その他のレシピ詳細
煮込みハンバーグはソースを多めに。牛肉のしぐれ煮は薄切りで火通り抜群。豚汁は具材を大きめに切って食べ応えを。チャーシューはスライスして冷凍保存。
ラクラクッカーのお手入れとメンテナンス
使用後はすぐに内鍋を水で洗い、乾燥。蓋のパッキンは定期的にチェック。長く使うための基本です。
まとめ
ラクラクッカーレシピランキングで紹介したレシピは、どれもラクラクッカーの機能を活かした簡単でおいしいものばかりです。Amazonや楽天で手に入るモデルを使って、毎日の食卓を豊かにしましょう。時短調理で料理の楽しさを再発見できます。
初心者でも簡単！ラクラクッカーおすすめレシピランキングをまとめました
トップ10レシピを活用すれば、レパートリーが一気に広がります。手羽先のコーラ煮からチャーシューまで、家族の好みに合わせてアレンジを。楽しく料理を続けられるはずです。
